Confiture de cassis
À partir de6,10 €
220g
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Foie gras
Les foies gras des Terroirs du Plantaurel sont produits avec des canards fermiers, gavés au maïs blanc.
Le foie gras de canard entier doit être stocké dans un endroit frais et obscur.
Sortez-le de la verrine 30 minutes avant de la servir.
Tranchez-le et présentez-le sur des toasts grillés, accompagné de gelée d'Hypocras, de figues fraiches ou confites.
Pour accompagner votre foie gras, nous vous suggérons de le goûter avec les vins de notre Domaine du Sabarthès.
Ingrédients : sel, poivre blanc.
Présentation en verrine.
Les Pyrénées ariégeoises, nous offrent depuis toujours un sol généreux. Nos vignobles et notre production de légumes est cultivée en 100% Bio.
Sur la base d’un savoir-faire traditionnel, notre équipe gourmande revisite les recettes pour vous offrir des mets sublimés et des vins de caractère.
Les éleveurs sélectionnés sont issus de circuits courts. Nos ateliers de transformation travaillent avec les viandes d’Ariège, du Gers, des Hautes-Pyrénées.
Par l’insertion des personnes en situation de handicap, l’APAJH Ariège promeut des valeurs : Solidarité, Unité, Service Public, Laïcité, Citoyenneté.
À partir de6,10 €
Confitures / miels / caramel
220g
CommanderÀ partir de5,90 €
Pâtés et rillettes
180g
CommanderÀ partir de7,90 €
Confitures / miels / caramel
680g
CommanderÀ partir de5,60 €
Condiments (huile, vinaigre...) / légumes secs
25cl
CommanderÀ partir de6,90 €
Cosmétique / bien-être
195g
CommanderÀ partir de12,60 €
Plats cuisinés de canard
1500g
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