Ariège specialiteiten

Tapas van gewone forel

Van€12,90

Deze natuurlijke forelrillettes worden gemaakt door de viskwekerij Chutes d'Aston, gelegen in het hart van de Astonvallei, aan de voet van het Plateau de Beille in Ariège.

Ingrediënten: forel (vlees) ** 63,8%, olijfolie 34,6%, Provençaalse kruiden, zout (pekel).
Kan sporen bevatten van: gluten, noten, sesam, eieren, vis, sulfieten, melk, graten.

Nettogewicht: 200 g

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Produits locaux

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Terroir Sublimé

Les Pyrénées ariégeoises, nous offrent depuis toujours un sol généreux. Nos vignobles et notre production de légumes est cultivée en 100% Bio.

Savoir-Faire Authentique

Sur la base d’un savoir-faire traditionnel, notre équipe gourmande revisite les recettes pour vous offrir des mets sublimés et des vins de caractère.

Filière Sud-Ouest Certifiée

Les éleveurs sélectionnés sont issus de circuits courts. Nos ateliers de transformation travaillent avec les viandes d’Ariège, du Gers, des Hautes-Pyrénées.