Rillettes de canard au foie gras

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Contrairement aux idées reçues, les rillettes de canard au foie gras ne sont pas considérées comme un des aliments les plus gras.

Nos rillettes sont réalisées selon une recette traditionnelle.

Vous pouvez les toaster à l'apéritif ou les servir fraîches en entrée sur un lit de salade ou dans une assiette de charcuterie.

Pour accompagner vos rillettes au foie gras, nous vous suggérons les vins de notre Domaine du Sabarthès.

Ingrédients : foie gras, eau, sel, poivre blanc.

Présentation en verrine.