Mousse de canard 50 % foie gras

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La mousse de canard au foie gras se sert à l’apéritif, toasté sur du pain grillé, ou en entrée, présentée en tranches, avec une salade, ou encore pour compléter un plateau de charcuterie.

Dans des plats cuisinés, la mousse de canard au foie gras peut servir pour agrémenter une farce.

À conserver à température ambiante.

Pour l'accompagner, nous vous suggérons les vins d'Ariège de notre Domaine du Sabarthès.

Ingrédients : foie gras de canard 50 %, graisse de canard liquide, lait, œufs, sel, poivre blanc.

Présentation en boîte.