farine blé tendre semi-complète
Cette farine est fabriquée de manière artisanale par la Maison Aupetit basée dans la vallée de la Lèze en Haute Garonne.
La Maison Aupetit est l'alliance de Marlène, fille d'agriculteur et Florian, fils de meunier, depuis plusieurs générations.
Tous deux originaires d'anciennes familles de la Vallée de la Lèze, ils ont ressenti l'évidence d'allier l'Agriculture et la Meunerie, faisant honneur aux grands hommes de leurs familles.
Leurs grands-pères sont à l'origine de leur passion, car ce sont eux qui ont su leur transmettre les traditions régionales.
Ingrédients : 100 % blé tendre.
Origine : France
Etat : Fermier
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