achard pom’poireau

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Ce succulent achard est fabriqué par l'association Bocalenvers, qui est basée à Toulouse.

C'est quoi un Achard ?

C'est une recette créole de l'île de la Réunion. Ce mélange de légumes taillés en lanières est servi en entrée ou simplement avec du pain.

Ingrédients :

poireaux (64 %), pommes, vinaigre blanc, jus de citron, huile de colza/tournesol, sucre, sel, baies roses, curcuma, gingembre.

Peut contenir des trace d'arachides, fruits à coque, moutarde et céleri.