Canard en confit

Canard en confit

Les Terroirs du Plantaurel vous proposent ses succulents plats de confits de canard.

Les cuisses, les manchons et les magrets de nos canards gavés au maïs blanc, sont passés au gros sel puis cuits durant plusieurs heures, pour leur donner ce délicieux goût confit.

Pour les préparer, réchauffer le confit tout doucement à la poêle ou au four. Servir avec un légume de votre choix, (tous les légumes se marient bien avec le confit de canard), ou avec des frites ou bien des pâtes.

Les confits peuvent aussi se faire mijoter dans un ragoût de carottes, dans un plat de petits pois, de haricots coco…

4,8/5 sur 14 avis Google

Ce magasin est l’endroit où il faut s’arrêter si vous passez dans le coin, la vendeuse est très accueillante, c’est toujours un plaisir de venir ici et découvrir les produits Ariégeois.

Célia

Si vous cherchez des produits typiquement ariégeois issus directement de leurs productions, vous êtes au bon endroit. Vins, canard, foie gras, pâtés, rillettes, apéritifs, fromages, charcuteries, sucreries... Régalez vous !

Edilbert

Un large choix de produits du terroir. L'accueil est chaleureux et convivial.

Jean-Luc

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