Pâté de canard aux échalotes

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Tous les pâtés des Terroirs du Plantaurel sont hachés fin et sont élaborés avec le souci de vous offrir l'authenticité des saveurs de notre terroir d'Ariège.

Le pâté de canard aux échalotes se consomme frais sur pain de campagne et sur toasts à l'apéritif, ou en accompagnement d'une assiette de charcuterie.

Pour l'accompagner, nous vous suggérons les vins de notre Domaine du Sabarthès.

Ingrédients : viande de canard, gorge de porc, foies de volailles, œufs, échalotes 1,7 %, sel, ciboulette, poivre noir.

Présentation en verrine.