cou de canard farci

* Frais : Pour une entrée qui vous ravira, découpez le cou farci en médaillon, présentez le sur une tranche de pain grillé et servez le sur un lit de salade verte ou en complément d'une salade composée de magret séché tranché, de gésiers confits, de coeurs confits...

* Tempéré ou tiède : Découpez le cou farci froid et au moment de servir, réchauffez à la poêle ou au four. Servez le accompagné d'une salade verte ou de pommes rissolées(fruits).


Présentation en boîte de 200g ou de 400g

N'hésitez pas à déguster un vin du (Domaine de Sabarthès)