• ----Le vignoble du Domaine du Sabarthès est situé sur 3 parcelles----

  •  Varilhes sur la rive gauche de l'Ariège en amont de Pamiers, soit 9 ha.
     Montégut Plantaurel sur la vallée de la Lèze, à 22 km au nord de Foix, soit 13 ha.
  • Le Carla-Bayle, à 35 km au nord de Foix, soit 6 ha.

  • La totalité du vignoble représente 28 hectares de production.

  • ----Le chai est situé à Montégut Plantaurel----
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  • Les cépages :


  • Les cépages pour les vins rouges sont composés de :
    1. Merlot
    2. Cabernet Franc
    3. Cabernet Sauvignon
    4. Tannat 
    5.  Syrah
 
 
 
 
  1. Merlot
  2. Cabernet Franc
  3. Syrah